Beiträge zum Thema Gesundheit & Ernährung

Der Nutri-Score ist ein farblich und mit Buchstaben codiertes System, das die Nährwertqualität von Lebensmitteln einfach vergleichbar macht und Verbrauchern eine schnelle Orientierung bietet. Die Kennzeichnung basiert auf einem wissenschaftlichen Algorithmus, berücksichtigt sowohl positive als auch negative Inhaltsstoffe und unterliegt...

Halal-Lebensmittel müssen in allen Produktionsschritten islamischen Vorgaben entsprechen, was umfassende Kontrolle und Transparenz erfordert; die Kennzeichnung ist jedoch oft uneinheitlich und für Verbraucher schwer nachvollziehbar....

Fermentieren ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen Lebensmittel geschmacklich und nährstoffreich aufwerten sowie haltbar machen – ganz ohne Zusatzstoffe. Dabei profitieren Gesundheit und Umwelt durch bessere Nährstoffaufnahme, weniger Abfall und Energieverbrauch....

Psychosomatisch bedeutet, dass seelische Belastungen körperliche Beschwerden verursachen können, wobei diese Symptome real sind und nicht eingebildet....

Influenza ist eine durch Influenzaviren verursachte, plötzlich einsetzende und oft schwere Atemwegserkrankung, die sich deutlich von einer Erkältung unterscheidet....

Grüner Schleim beim Husten zeigt meist eine aktive Immunabwehr und ist oft harmlos, sollte aber bei zusätzlichen Beschwerden ärztlich abgeklärt werden....

Umami, die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, salzig, sauer und bitter, entsteht durch Moleküle wie Glutamat und verstärkt andere Aromen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Ursprünglich in Japan entdeckt, ist Umami weltweit verbreitet und findet sich natürlich in Lebensmitteln wie Tomaten, Parmesan...

ADHS ist eine komplexe neurobiologische Störung, die durch Unaufmerksamkeit, Hyperaktivität und Impulsivität geprägt ist, aber auch Potenziale wie Kreativität und Empathie birgt. Sie resultiert aus einer veränderten Hirnaktivität sowie genetischen und umweltbedingten Einflüssen und erfordert ein tieferes Verständnis für effektive...

Die Magnetresonanztomographie (MRT) ist ein strahlungsfreies, bildgebendes Verfahren, das mithilfe von Magnetfeldern und Radiowellen detaillierte Schichtaufnahmen des Körpers erstellt. Sie wird in vielen medizinischen Bereichen wie Neurologie, Orthopädie oder Onkologie eingesetzt und ermöglicht präzise Diagnosen sowie Behandlungsplanungen....

Der Begriff „kurativ“ beschreibt medizinische Maßnahmen, die auf die vollständige Heilung einer Krankheit abzielen, indem deren Ursache beseitigt wird. Im Gegensatz zu präventiven oder palliativen Ansätzen steht hier die Wiederherstellung der Gesundheit im Mittelpunkt durch gezielte Therapien wie Operationen oder...

Weitsichtigkeit (Hyperopie) ist eine Fehlsichtigkeit, bei der nahe Objekte unscharf erscheinen, da das Licht hinter statt auf die Netzhaut fokussiert wird. Ursachen sind meist ein verkürzter Augapfel oder eine unzureichende Brechkraft des Auges; genetische Faktoren und Alter spielen ebenfalls eine...